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Instinktive Rohkost: Man hat mehrere rohe Nahrungsmittel zur Auswahl, riecht daran, das dabei am besten riechende wird gegessen. Soll heißen: der Körper zeigt uns, was er gerade am dringendsten braucht =Nahrungsinstinkt. Das hört sich alles auch sehr einleuchtend an. Ich kann mir auch irgendwie vorstellen, dass da was dran ist. Aber: es werden auch tierische Produkte verzehrt!! Und das widerspricht absolut meiner (ethischen) Überzeugung! Ich bin aus ethischen und aus gesundheitlichen Gründen gegen das Essen von Fleisch, Fisch und Eiern. Burger's Frau ist an Krebs gestorben. Sie hat angeblich sehr viel Fleisch gegessen. Er selbst sah sehr gesund aus (Vortrag 1996 in München).

Ich war auf seinem Vortrag in München 1996. Burger hat dort ausdrücklich davor gewarnt, es mit dem Fleischverzehr zu übertreiben. Man solle nur ausnahmsweise Fleisch essen. Dieses beachten leider sehr viele Instinktos nicht! Dennoch glaube ich, dass man durch diese Rohkost ebenso gesund leben kann, wenn man tatsächlich nur wenige rohe tierische Nahrung zu sich nimmt. Das mit dem Nahrungsinstinkt kann ich mir dann vorstellen, wenn der Körper tatsächlich einen Mangel hat. In diesem Fall kann er uns tatsächlich zeigen, in welcher Nahrung gerade der Stoff vorhanden ist, um den Mangel auszugleichen. Jedoch für die tägliche Ernährung halte ich die Thesen für überzogen (also wenn kein Mangel vorliegt).
Sein Buch "Die Rohkosttherapie" sollte man trotzdem gelesen haben.


Für mich negative Punkte bei Burger:
* es werden Fleisch, Innereien, Knochenmark, Eier und Meeresfrüchte verzehrt
* keine frisch gepressten Säfte
* es wird kein Sport empfohlen
* Es werden nicht selten verschimmelte bzw. ranzige (Nüsse) Lebensmittel gegessen. Davor kann ich nur warnen, insbesondere bei Nüssen sollte man die Gefahr von Aflatoxine nicht unterschätzen. Nicht umsonst mache ich mir mit der Bioinsel die Arbeit und scheue keine Kosten, um diverse Nüsse zu vakuumieren. Dies hat sich bestens bewährt!

Nachtrag 2007: Herr Burger sitzt nun im Gefängnis wegen Kindesmisshandlung. Wie und ob er noch seine Ernährung macht, weiß ich allerdings nicht.

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